山形産のシャルドネを使って作ったスパークリングワインって事で、コスパは高いと思います。酸が立っているので、山形の気温の関係でしょうか。ただ、この価格なら、カバの方が断然にお得かな??

高畠ワイナリーは以前から美味しいと評判でしたし、一度飲んだ時も美味しかったので、こちらのレビュー評価も高く、すごく期待していました。が、結果は残念。がっかりでした。発泡が抜けてきた頃に美味しく感じたのは何故？次回は発泡無のワインに期待したいと思います。

こんな優しいシャルドネ初めてです。なんて繊細で美味しいんでしょう。雑味がなく、スッキリしているけれど、旨味もある。丁寧に作られている感じがします。口に含むとフレッシュな酸味が来て、イチゴやヨーグルトのような甘味がじんわり広がって、余韻が残ります。お料理とも合います。冷蔵庫にいつも入れておきたい。

炭酸の泡がきめ細やかで、口当たりがよく酸味と甘みのバランスのいいスパークリングワインです。

格安のバスツアーで、佐藤錦と堪能！日本ワインを代表する泡なのだと実感！丁寧な作りに感動！シャンパン製法を是非！