さすが2010年？コルクが折れました。
香りが半端ないです。
ちなみに入荷したら通知が来るようにしてほしいです。
一本しか買わなかったことを後悔するうまさでした。

２本購入の２本目を開けました。
前回より少しタンニンが目立つような感じ。良く言えばカベルネが強いのかなぁと思えるくらい。10年超のボトルですから瓶差は出ますしその範囲かなくらい。
香りの乗りはイマイチなれど価格から贅沢は言えないですし(笑)
落ち着いていて尖ったところがないので料理を気にしないでいいですし、熟成ボルドーが好きならばいい１本と思います。

セールで、2010年ボルドーを表示の半額で買えたことに喜んだのだが・・・
開栓時コルクが中で折れて悪い予感はした。
香りがすでにアルコールくさくなってて、鋭い酸味が舌を刺す。
でも、もしこれが良い状態で保管されてたなら、美味しいワインだったろうと想像させる濃厚味は感じた。

ワインに詳しい知人から、同じワイン120本（10ケース）のうち１本や２本はこういうのがあるとは聞いていた。
日本に来る前にすでにそうなっていたのか、到着してからそうなったのかはわからないが、とても残念。

廃棄はもったいないので、濃いぃチョコレートケーキで２杯いただき、残りは料理活用のため冷蔵庫へ。
どうしても気にかかるので、近いうちに運試しにもう１本買ってみます（今度は定価？）。

2010年もの。2時間ほどデカンタ―ジュしました。深みがあり美味しかったが、香りは薄め。12年経っているので、最初の1本は開栓して直ぐに飲んだら、味が薄っぺらで香りも出なかった。（デカンタージュの効果抜群）
ただ、定価では他のワインを選ぶかな。

熟成ボルドーが好みならばいい状態と思う。
樽やタンニン、幾種類もの熟れた果実味は溶け込んで、そこにシェリーや紅茶のような熟成香が出てきた状態。滑らかな舌触りと前記のニュアンスでうっとりしてしまう。2000円を切る価格(まとめ買いセール)でこのバックヴィンテージでこの状態はとっても嬉しい！