50以上の葡萄畑から厳選したカベルネを使用
カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/ジンファンデル/カベルネ・フラン
ヴァニラやシナモンの樽の香りと共にブルーベリージャム、苺のタルト、ボイセンベリー、そして照り焼きのヒントのあるアロマ。濃厚なブラックチェリー、レッド・ラズベリー、ジューシーな完熟プラム、ほのかな乾燥したハーブの味わい。滑らかなタンニンで長い余韻。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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コクがあるので好みが分かれる
カベルネの割にはコクがあるので、がぶ飲みみたいな感じは不向き。また開けたばかりだとカドがある味なのでしばらく開封して放置しておくと美味しくなる。
ポテンシャル込みの3点
ヴィンテージは2018。色調は輝きのある暗めのガーネット、粘性は高め。クランベリー系の香りで、樽香は感じられず。スワリングするとハーブ香が出てきた。飲んでみるとすこし甘く、刺激感あり(酸?)。タンニンは結構あり。余韻で感じるチョコレートっぽさは好印象。ややまとまりに欠ける印象なので、もう少し熟成させると良くなるかも。
Nice value wine!
Sweet aromas of plum and other fruit, slightly sweet fruit flavours, soft and smooth mouthfeel, not a deep or rich wine, but very good for ¥1000.