届いたヴィンテージは2018年。キャップシールのカラーが綺麗でした。

抜栓直後はオールドクラシックを感じさせるメルロ主体の味わい。
ところがそれ以後はひと口含む度に味わいが変わり、「多分すぐに落ちちゃうな」「あれ活き活きしてきた」「すごく甘みを感じる」「ステンレスタンクじゃなく木樽のイメージ」「また復活した」など終始、不安定なままでした。

夫はそれを面白いと感じ、また買ってと言います。
セールになれば買おうと思いました。

2018年でもう澱澱（我が家はおりおりワインと呼んでます）。
安定している時は説明通りベリー系で少し甘めの、濃いワインでした。

ミディアムという表記なのでタンニン感は強くないのだろうと想像していましたが、カベルネ主体なのでそれなりにと期待してたのですが、ボルドーっぽさが感じられませんでした。

少しの渋みとスパイシーさがあって、美しい色の全体的にバランスのよいワインでした。肉やチーズによく合いました。

ブルーベリーなどのベリー系の香りのなかにほのかにバニラ香を感じます。
口にふくむととてもフルーティーで程よいタンニンです。
味噌や醤油系の調味料とも相性よいです。
また、少しだけ冷やしてもいいかなと思います。

うま味とボディーの膨らみが同じ値段のボルドーと比較して、頭一つ抜けてる感じです。セットで買うとさらにお得感アップ。