ソフトなタンニンを持つコクのある複雑な味わい。
シラー
紫の色調を伴う深紅色。活気に満ちたブラックベリーとリコリスのアロマと完熟したベリーのフレーバーにソフトなタンニンが融合し、コクのある複雑な味わいと永続的なフィニッシュをワインにもたらします。600以上の農家から集めた最高の葡萄だけでグロワーズゲートは造られます。インターナショナル･ワイン･チャレンジ･イン･ロンドンでその年最高の国際赤ワイン醸造家として過去二回栄誉に輝いたピーター･ドーソンの魔法により、グロワーズゲートは信頼のおける本当のワインをお届けします。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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デイリーワイン会で
主宰するワイン会、今回のテーマは南半球！色も濃く・重厚なオーストラリアらしいシラーズですね。香りも強いので好き嫌いが分かれるところです。ただ、雑味が気になります。荒っぽいワインに仕上がってます。そこがいいのかもしれませんが(笑)シャルドネ同様にもう少しリリースを遅くして熟成期間を長くすると、角が取れた味わいなるのではと思いました。ステーキなどの味の濃い肉料理には、負けないコクはありますが、味付けが薄い料理に合わせるのはやめた方がいいでしょう。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
