パーカーポイントは90-92点獲得。帝政ローマ時代の塔がそびえる重厚なクリュブルジョワのシャトー
メルロ/カベルネ･ソーヴィニヨン
パーカーポイントは90-92点獲得。「シャトー･トゥール･ド･テルム」の名は“The Terms”と呼ばれる区画にある古い塔に由来しています。ガロ･ローマ時代にまで遡る歴史を持つこの塔の周りには、小舟を係留したような形跡があることから、それはおそらく当時の灯台として役割を担っており、ローマの都市ブリオンの港への入り口であったのだろうと推測されているそうです。「トゥール･デ･テルム」はメドックに長く続く一族が、何世代にもわたって少しずつ築き上げてきた地所とのことで、1678年時点でメドック･ポタンサックのコミューンで耕作をしていたアニーという人物の名前が古い羊皮紙に記されているそう。さらに1876年アニー氏の曾孫がサン･テステフのワイン生産者となり、世代を超えてドメーヌは成長してゆきます。1938年にはピエール･アニー氏が古い塔のある「シャトー･トゥール･デ･テルム」と、サン･コルビアンにある美しい農家を取得し、そこに永住して「トゥール･デ･テルム」の名でワインを生産することにしたのだそう。そして1979年には、息子のジャン氏と孫のクリストフ氏が家族の伝統を守るべくブドウ畑とシャトーの設備に多くの労働力と投資を注ぎ込みました。それが功を奏し、今や同シャトーはサン･テステフの中でも最高のクリュ･ブルジョワの一つになったのです。畑の面積は15ha、三分の二がが砂利、三分の一が粘土石灰質という土壌で、平均樹齢20～40年のメルロー、カベルネ･ソーヴィニヨン、カベルネ･フラン、プティ･ヴェルドが植えられています。フローラルなブーケが特長という一本です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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お誕生日に
友人のお誕生日プレゼントにしてみんなで頂きましたとてもおいしかったです良いものをお安く購入できて嬉しいですまたよろしくお願いいたします
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