パーカーポイント93点獲得。シャトーディケムが手がけた希少な辛口白ワイン
セミヨン/ソーヴィニヨン･ブラン
パーカーポイント93点獲得。貴腐ワイン界の帝王･ディケムが手がけた辛口白ワイン「Y(イグレック)」です。「D'YQUEM」から「Y」の字をそのまま受け継いで名前にしたこのワインは、味わいもディケムの血筋をしっかりと感じさせる造りになっています。イグレックは、天候不順や収穫したブドウが充分な貴腐の状態にない年や、反対にブドウが大豊作となった年にのみ造られるため、安定した供給がありません。また、リリースされた場合でもその量はごく僅かなため、本国フランスでも手に入れるのが困難なアイテムです。辛口ながらたっぷりとした果実味を持ち、甘い貴腐ワインの香りをほのかに纏った味わいは、セミヨンとソーヴィニヨン･ブランから造られており、芳しい樽香と力強いアルコール感が非常に印象的です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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