樹齢４０年以上のシャルドネを樽発酵･樽熟成で仕込む
シャルドネ
アヴィズ村のブドウ栽培農家から1949年に自社生産を開始。「イニシャル」はスタンダード・アイテムでアヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑で平均樹齢40年のシャルドネを使用、すべて樽発酵、樽熟成で造られる。
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