パーカーポイント89点獲得。メドック格付け第5級。繊細さとカシスやブルーベリーなどの果実味を感じるワインです。グレートヴィンテージ2016年。
カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・ヴェルド/カベルネ・フラン
パーカーポイント89点獲得。メドック格付け第5級。シャトーは林に囲まれ、その名は「さえずるツグミ」を意味します。繊細さとカシスやブルーベリーなどの果実味を感じるワインです。カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。今では 3級シャトーに匹敵するとも噂される程の実力を誇ります。カントメルルが所有する畑は、この地域ではラ・ラギューンと並んで非常に優れた土地であり、オー・メドックでは最高の評価を得ています。名門らしく伝統にのっとった、しっかりしたワイン造りが行われており、その品質は常に知名度を上回っています。カントメルルはフレンチオーク(新樽50%)で12カ月熟成してワインを仕上げており、オーク樽由来のバニラのテイストが印象的。ほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成のどちらも可能な点も魅力の一つです。若いうちはチャーミングでフルーティ、一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられるようになります。その味わいはまるで、成長した大人の女性のように優美で滑らか。タンニンにしっかりと芯が通っているので、凛とした印象を受けます。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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2015VT
香りは抜栓したては鉛筆、MLF。ダークチェリー、ブラックチェリー、ミント、ユーカリ。アルコールの甘みを感じる。果実味はそこまで強くなく、まろやかだがしっかりとした酸、タンニンはこなれてきている。舌触りもサラリとしていて、果実味勝負のワインとは違う。セージ、ユーカリなどのハーブの含み香。
ホントはもっと寝かせたいけど飲んじゃった
【3.5】Ch Cantemerle Haut-medoc 2016CS,Me,Petit Verdot,CF / Haut-medoc,Boudeax 🇫🇷 紫がかったガーネット色 赤いチェリー、プラムの香りに土や枯れ葉の匂い 生き生きとした酸と凝縮した果実味、適度なタンニンのバランスがよい アプリコットやプラムのような赤い果実の爽やかな味わい ホントはもっと寝かせたいけど飲んじゃった
お手頃価格
お手頃価格の格付けワイン。私の好きな格付け3級シャトー・ラ・ラギューヌに隣接しているそうです。2016年はビッグヴィンテージなので、楽しみも倍増です。
早飲みかな
格付けの中では一番お手頃価格な一本。早飲みでしか味わったことないですが、フレッシュで飲みやすく、ついつい飲み過ぎてしまいます(お手頃だからなおさら?)。