このドルンフェルダーはやや甘口で、ドルンフェルダーの典型的な果実のキャラクターを持った、マイルドで飲みやすくなっています。
ドルンフェルダー
ドルンフェルダーは1956年に学者であるアウグスト・ヘロルトによって生み出された交配品種です。その品種はヴュルテンブルグのヴァインスベルク栽培学校の創設を提唱したImmanuel August Ludwig Dornfeld の名前が由来となっています。伝統的に、ドイツ産赤ワインはほとんど軽くライトボディですが、ドルンフェルダーにより導かれる黒い果皮の葡萄の新しい品種により、より国際的なスタイルの赤ワインが生産できるようになりました。このドルンフェルダーはやや甘口で、ドルンフェルダーの典型的な果実のキャラクターを持った、マイルドで飲みやすくなっています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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色々な飲み方ができる
香りは、カシスのような渋い皮種を最初に感じる。タンニンさをあまり感じない。ただ、いささか香りの開きが足りないように感じられた。味わいは、非常にライト。すっと口の中で溶け、吸い込まれていく。味としては甘口に入るものの渋みもあり、まさしくカシスという表現がふさわしい。胡椒を使った料理やチーズなどと合わせても美味しいだろうが、このまま単体で飲むのもいいだろう。
マリエンゴールドのファン
マリエンゴールドは白ワイン🍾赤ワイン🍷ともリーズナブルで気軽に飲めて大好きです全体に甘めです、ワインが苦手な方でもどうぞお試し下さいお料理にあわせて是非、ゆったりした時間を…週末にいかがですか?
シナモンなど加えてホットワインとしてもGOOD
キンキンに冷やしたらファンタグレープなのでゴクゴク行けちゃいます。