グレートヴィンテージ2015年。熟成型のコスパの高いボルドーが飲み頃を迎えてリリース。シルクのようなタンニン、滑らかで果実味豊かなエレガントな味わい。
メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルド
シルクのようなタンニン、滑らかで果実味豊かなエレガントな味わいを愉しむことができ、長い余韻と共にスパイシーなノートを感じることができるワインです。メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド10%画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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冷やしても美味しいワイン
亡くなった女優でソムリエの資格を持っていたN.Kさんは「赤ワインを冷やして飲むなんて邪道」と言われていたようですが、決してそんなことはなく、フルーティーな赤ワインは少し冷やして飲む方が美味しい……。そんなワインがまさにこのワインです。通常は冷蔵庫から出してグラスに注いでから10~15分ほど経ってから飲みますが、このワインはすぐに飲んでも甘さを感じてとても美味しいですネ!
濃いいミディアム?!
今回も下記に予告した通りセールで2本購入しましたヨ。(笑)色はやや濃いめのダークチェリー、香りも良くタンニンもとても感じるので、ミディアムとは思えないのですがワイン通からは「違う!」と言われそうですネ。(汗)
うーん、ミディアム……
グレートヴィンテージ2015年に魅かれて購入。抜栓すると素晴らしい香り、口に含むとタンニンが結構感じられミディアムとは思えないくらいです。果実味★3つとなっていましたが、甘味とともにエレガント。この値段で美味しさを満足できるコスパの良いワインですネ。次回も購入、決定!(笑)
いい年のボルドー
インクや獣っぽさも感じる手頃なボルドー。結構個体差があるのは、作り手の問題か流通の問題か…
2本飲み比べ
やや濃いめのダークチェリー。褐色はない。粘性は高め。香りは黒インク。蒸した肉。塩煮豆。杉。ユーカリ、セージなどのハーブ。果実味はそこまでない。タンニンも比較的しっかり。苦味と柔らかな酸の余韻。大きいグラスではMLFの香りもしてくる。2本目はコーヒーのような香りが強く、これはこれで面白い。