Concours National des Cremants 金賞受賞!シャンパーニュを造り続けたメゾンが造るクレマン。
シャルドネ
17世紀から何世代にもわたってコート・ド・バールに広がる所有畑と契約農家からのブドウでシャンパーニュを作り続けてきたメゾン。記録によれば、1642年にはBuxeuilに居住していたという。セラーの記録には、何世紀にもわたっての栽培記録や一族が培った伝統が記されている。このメゾンのシャンパーニュは、長きにわたる伝統と培われた醸造法によって生まれている。Concours National des Cremants 金賞受賞!シャンパーニュを造り続けたメゾンが造るクレマンです。6~18時間かけデブルバージュ。ワインの持つ本来のフレッシュさを保つため、マロラクティック発酵無し。エレガントでバランスのとれた味わい。キレイな酸、紅茶のニュアンスを感じる長く繊細な余韻。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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気軽に
最近高騰してる中では、価格も味わいも満足できるスパークリングワイン。コスパがいい。
瑞々しい
期間限定価格の時に購入。程よい酸味のバランスで瑞々しく、辛口って程でもないかな。少しまったりした感じがあり、天ぷらやフライみたいなのと会うかも。
ナイス
おいしい、リピートあり
透明ボトルもいい
某超高級シャンパーニュを連想させる透明なボトル。しっかりとしたイエローの色みからの想像通り、しっかりとした味わい。ドライなキレのある泡ではなく、どちらかというと丸みがあって、甘やかさが心地いいスパークリングワイン。
何度飲んでも美味しい
2本買ってよかったです。やっぱり美味しい。気軽に開けてこの品質なら文句なしです。