ロット川の恵みが生んだ、深く濃い｢黒いワイン｣。力強いマルベックの果実味と、小石(ガレ)の地層が育む洗練されたミネラル。凝縮感溢れる野性味に酔いしれる。
マルベック
フランス南西部、ロット川のほとりのテロワールを表現したマルベックです。「レ・ガレ（小石）」の名が示す通り、石の多い地層が太陽の熱を蓄え、ブドウに圧倒的な凝縮感を与えています。ブラックベリーやプラムの濃密な果実味に、繊細なスパイスと大地のニュアンスが重なります。マルベック特有の力強い骨格を保ちつつ、滑らかな質感も備えた一品。肉料理との相性が抜群な、情熱的で深みのある黒ワインです。
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クラシックで濃いワイン、低温ではダメです
勉強しながら飲んでいた頃、マルベックという品種はあまり好きではありませんでした。当時のマルベックワインは、生の種あり巨峰などを丸ごと食べた時に種を嚙み潰したような（渋みと表現しますでしょうか）、そんな感じがあったのです。ところが昨今のマルベックは主役を張ることも増えたからか、上手に造っているなぁと感心させられます。このワインはセラーから出したての低温時はダメでしたが、温度が上がるにつれ果実感で底から湧き上がってきました。色も濃いめでクラシックな味わいで好印象でした。
まろやかマルベック
ベリーっぽさはあるけど、全体的に控えめな印象よく言えばまろやかだが悪く言えば印象が薄いつまりパンチはないマルベックというか、メルローに近い雰囲気がある
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