シャンパーニュ業界に大きな影響を与えた老舗メゾンの造るスタンダードレーベル。映画「007」シリーズに度々登場、主人公ジェームス･ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名。
ピノ･ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ
女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ。「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829 年よりピノ･ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ･ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン･ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル･キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884 年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、140 年に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。映画007 シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973 年、シリーズ第8 作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15 作品に渡り、「ジェームズ･ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
>この商品について問い合わせる >この商品を友達に紹介する
この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。
レビューを評価するにはログインが必要です。
ダンディー
いつ飲んでも、ビシッとダンディーな風味。ボウルが膨らんだグラスを試したところ、酸の出方や飲み心地がアヴィーズ的で、新たな魅力も発見できました。
酸味が強すぎないといいですけれど,,,
ボランジェのNVは、お味がしっかりしていますよね。とは言え、酸味がとても強いことがあるので、購入を迷うのですが、久しぶりに、少しの期間寝かせてみることにし購入しました。
翌日もスッキリ
飲みやすくごくごくいけます。後からアルコールが効いて高級シャンパンの程よいの酔いが来ます。悪酔いは一切しません(私の場合)。
満足
シャンパンは、いろいろ飲んできましたが、私の中では、やはりこれが一番好だな。なんとも他では感じられない複雑な要素が瓶一杯に詰まって、ずっとこのまま飲んでいたいと思わせるシャンパンですね。
鮮度高めなボトルでした
昨年、2024年7月後半購入のボトルでした。今まで何本か飲んだ中で１番と言っていい程の、比較的酸を感じるボランジェでした。レモンやクリーム、あんずや渋皮などのニュアンス。芳ばしいシャンパーニュ香も。いや～、とっても美味しかったです。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
