代表する品種ピノ･ノワール優勢のメゾンスタイルの決定版！ブランドを象徴する赤色のリボンがボトルに彫り込まれた立体的なデザイン。
ピノ･ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ
「マム グラン コルドン」のボトルは、「コルドン ルージュ」で知られるフランス最高勲章「レジオン･ドヌール」をモチーフに、ブランドを象徴する赤色のリボンがボトルに彫り込まれた、立体的かつユニークなデザインとなっています。長くスレンダーなボトルネックにより、香りにさらなる熟成感が加わり、ピノ･ノワール特有の力強い味わいを一層しっかりと表現しました。「マム グラン コルドン」は、マムを代表する品種ピノ･ノワールを中心とした、メゾンスタイルの決定版です。最高醸造責任者ディディエ･マリオッティは、100を超えるクリュ（ブドウ畑）のピノ･ノワール、シャルドネ、ピノ･ムニエから造られた300に及ぶワインから、究極の品質と一貫性を実現しました。ピノ･ノワールで力強さとストラクチャーを与え、シャルドネで優雅さとミネラル感、ピノ･ムニエがまろやかさとバランスを表現します。さらに、約30%のリザーブワインが深みと複雑さを加え、最終的なブレンドに一貫性と気品をもたらします。メゾンのセラーで熟成させた後、8g（1リットル当たり）の低いドサージュを施して遂に完成を迎えた「マム グラン コルドン」は、従来とは一線を画すフレッシュながらも力強い味わいが特長です。日々の祝福の瞬間に欠かせないシャンパーニュとしてお愉しみください。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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鮮度やや高めのきれいなシャンパーニュでした
購入後約５ヶ月。前回より少し鮮度高めかなぁといった印象。クリームのような甘い香りは少し控えめですがレモンや甘い柑橘、トーストっぽい香ばしいシャンパン香ととってもいい感じで。大手メゾンのシャンパーニュはある程度マロラクティック発酵を経ているのか、酸味が柔らかいですよね。また一杯また一杯と欲してしまいます(笑)これがセールで出ると税込４千円台、つい購入してしまいます。セラーに１本は常備しておきたいボトルです。
スタンダードとして優秀
バランスのいいスタンダードなシャンパーニュといった印象。何も主張しないが、きちんとシャンパーニュらしいし美味しい。
さすがマム、バランスがいい
購入から約１年後の抜栓。レモンや蜜、砂糖漬けのレモン、クリーム、後に芳ばしいトーストやカラメルなどのメイラードのニュアンスも出てきた。酸の角が比較的取れていて舌触り優しくとっても滑らか。色々な要素のバランスが良く、さすが大手のネゴシアン物と思いました。ブリュットナチュールなど極辛口を多く目にする昨今、きちんとドサージュのあるこういったシャンパーニュを口にすると落ち着くなぁと私は思います。
ここ最近買ったシャンパンの中で、一番好き♪
嬉しいことがあった時、年末年始、集まりのある時。年に何度かシャンパンを購入します。お値段、味、ボトルのデザインなど、評価すべき点はいくつかありますが、この商品は私の口に一番合っていて、奥行きのある味なのにどこか爽やかで品がありました。ボトルも来客たちみんなが「洒落てるね～」と、高評価でした。また、購入したいと思いました。
お気に入り
最も好きなシャンパンなので、今回はお祝いに送りました。今回は特に美しいボトルで、大変喜んでもらえました。配送も丁寧で、時間通り、送ったこちらも大満足です。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
