多方面から注目を集める話題の新鋭ワイナリー。樽由来の風味を存分に活かした、芳醇でコクのあるスタイルが魅力のピノ・ノワール。
ピノ･ノワール
ソノマ・カウンティー、カーネロスとモントレー・カウンティー、アロヨセコで収穫されたピノ・ノワールをブレンドして造られます。ブドウは、DRCと同じクローンを使用！ 100％マロラクティック発酵を行い、出来上がったワインは一部新樽のフレンチオークで熟成。樽熟成由来のリッチな風味と厚みのある果実の旨味をお楽しみいただけます。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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