これぞカリフォルニアのピノ･ノワール。オーボンクリマの中で最も調和が取れた最高峰ワイン。
ピノ･ノワール
最も力強く凝縮感のあるワインにも関わらず、絶妙なバランスを持ち、食事との相性は素晴らしいです。オー･ボン･クリマは1982年に設立。Au Bon Climatのワイナリー名はフランス語で「よく露出しているブドウ園」と言う意味です。カリフォルニアのサンタ･バーバラ･カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められているピノ･ノワール、シャルドネ、およびピノ･ブランのワインを栽培しています。 オー･ボン･クリマ･ワイン醸造所は、世界的に有名なビエン･ナシド･ヴィンヤードにあり、ワインメーカーでありオーナーであるジム･クレンデネンが所有しています。オー･ボン･クリマは1989年と1990年ともにロバート･パーカーによって「世界のベストワイナリー」として掲載されました、またジム･クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の「イヤー･オブ･ワインメーカー」、2001年にはフード＆ワイン･マガジンで 「イヤー･オブ･ワインメーカー」に選ばれています。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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変化を楽しむ
飲み始めのスッキリさと、空気に触れた後の成熟感、どちらも楽しめます。
リピート必至。最高のピノノワール
赤いベリー系の軽やかな香り、タンニンは非常に滑らか、酸も穏やかでカリフォルニアのピノノワールを代表するエレガントな味わい。徐々に飲み進めると味わいが深くなり味わいも甘やか繊細な感じに変化します。だし感が楽しめる和食にも合う日本人が好むワインです。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
