Wine&Spirits誌Top100ワイナリーを2013･14･16年の3度受賞。その景観の美しさから天空のワイナリーと呼ばれ知名度UP!
リースリング/ソーヴィニヨン･ブラン
カリフォルニア･サンタバーバラの天空のワイナリーと呼ばれる「トーマス･フォガティ」のニューリリースワイン。冷涼なカリフォルニアのセントラルコーストで栽培された、リースリングとソーヴィニヨンブランをブレンド。柑橘類やハーブのフレッシュな香り、トロピカルフルーツのような芳醇な果実味が感じられます。◆トーマス・フォガティ THOMAS FOGARTYトーマス･フォガティ･ワイナリーは、スタンフォード大学教授で、心臓血管外科医として世界的にも著名なトーマス・フォガティ博士が設立したワイナリー。注目生産地の、サンフランシスコ湾南のサンタ･クルーズ･マウンテンにある家族経営ブティック･ワイナリー。その風光明媚な土地柄から地元サンタ･クルーズ･マウンテンでは""天空のワイナリー""と呼ばれています。標高が高く、冷涼な海の影響を受ける特異な環境の中で栽培されるブドウは近年高く評価されています。人にも地球にも優しい有機栽培で育った最良のブドウを選んで醸造するポジティブセレクションを採用し、パワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す繊細で複雑で芳醇なプレミアムなワインを生産しています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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このワインにぐいぐいいきたい
2025年の春先に購入したこのワイン、開栓した後にバックラベルをみると、まさかの2017年が記されていてビックリ！少し冷やし過ぎましたが、シャープな酸と程よく浸透する苦味と果実味と余韻。シンプルに美味しいが、世にも珍しいリースリングとSBのブレンド。コスパや美味しさは4点、それ以上に珍しさと趣深さから付加点で5点を差し上げたい。おすすめ。
リースリング特有の.......
これは珍しいブレンドですね。リースリング特有のフリント香（火打石香）に、ソービニヨンブラン特有のリンゴやトロピカルフルーツ香が合わさり、ぺトロール香が増強されて感じます。いわゆるガソリン香ってものですね。酸などのバランスは悪くないです。ただ、この香りの好き嫌いによって評価が分かれそう。好きな人は4点、嫌いな人は2点、間を取って3点ってところ。リースリングのぺトロール香の勉強にはちょうどいいかもしれないです。
2017 Vintage
This has a strong, unpleasant aroma of plastic, as well as sweet fruit aromas. It is light, soft, and off-dry.
珍しい組み合わせ
リースリングとソーヴィニオン・ブランの組み合わせが珍しい。リースリング由来の香り、そこにカリフォルニアの象徴のような樽感。酸は少なく果実みもそれほど感じられない。
すっぱすぎて
カリフォルニアワイン シャルドネが好きです。これは すっぱすぎて…お料理用にします。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
