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スペード＆スパロウ カベルネ･ソーヴィニヨン 2020 / ドン･セバスチャーニ･アンド･サンズ(Spade & Sparrows California Cabernet Sauvignon 2020)

【お一人様6点限り】アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力派ワイナリーが手掛ける!ジューシー濃厚なカリフォルニア産カベルネ

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スペード＆スパロウ ピノ･ノワール 2020 / ドン･セバスチャーニ･アンド･サンズ(Spade & Sparrows California Pinot Noir 2020)

【お一人様6点限り】アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力派ワイナリーが手掛ける!フレンチオーク樽熟成のカリフォルニア産ピノ

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シャトー･レ･ムータン ルージュ 2020(Chateau Les Moutins Bordeaux Rouge 2020)

【お一人様12点限り】今や伝説となった2020年ヴィンテージ！美味しく熟した果実味とバランスが取れている。まろやかな口当たり、滑らかなタンニンとバニラのニュアンス。

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シャトー･オー･プーニャン ルージュ 2020(Chateau Haut Pougnan Bordeaux Rouge 2020)

【お一人様12点限り】8個の金賞獲得の高評価ボルドールージュ！ブランデー･ベリーや森林の床の香り。プラム、ブラックベリー、カシスのダークベリーの風味を持つジューシーなワイン。

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シャトー･オー･ムーラン ヴィエイユ･ヴィーニュ(CH HAUT MOULIN VIEILLES VIGNES BLAYE COT)

新鮮な黒い果実の素晴らしい香り。口に含むと、とても素晴らしいバランス、美しいフレッシュさ、エレガントなタンニン、素晴らしいアロマティックな余韻の長さ。

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ロッソ･プーリア / ヴィラ･グラッキオ(VILLA GRACCHIO ROSSO PUGLIA IGT)

ルビーレッドカラー。完熟フルーツやスパイス香のするエレガントでバランスの良い味わい。

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ソンジュ･ド･バッカス ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ルイ･ジャド(Louis Jadot Songes de Bacchus Bourgogne Pinot Noir)

【お一人様2点限り】野生のイチゴやスミレ、スパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。タンニンはなめらかでイチゴやチェリー、ラズベリーなどのフルーティーでエレガントな味わい。

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カッシェロ･デル･ディアブロ カベルネ･ソーヴィニヨン / コンチャ･イ･トロ(Casillero del Diablo CABERNET SAUVIGNON)

濃いルビーレッド。シルキーなタンニンと長く熟した果実味とベリー類の後味がある。

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シャトー･ラネッサン 2021(Ch. Lanessan 2021)

【お一人様3点限り】パーカーポイント88-90点獲得。ロバートパーカー氏の評価の高い実力派シャトー。2021はフレッシュで骨格のあるワイン。非常に繊細で、このアペラシオンのワインとしては嬉しい驚き。

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アリアニコ / モンテソーレ(Agianico)

率直で強く調和のとれた味わい