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オーガニック･ピノ･ノワール グラン･レゼルヴァ / ヴィニェードス･エミリアーナ(Emiliana Organic Gran Reserva Pinot Noir)

イチゴやラズベリーなどの赤い果実のアロマ。柔らかくエレガントなタンニンとバランスの取れた酸味が、長く続く余韻にジューシーさを添えています。

リヴ･ディ･サン･ピエトロ･ディ･バルボーザ エクストラ･ブリュット / ヴァルド(VALDO VALDOBBIADENE DOCG RIVE DI SAN PIETRO DI BARBOZZA EXTRA BRUT)

繊細で持続性のある泡立ち。緑がかった輝きのある麦わら色。本質的でドライ、渋みがある。バランスが取れており、調和のとれた風味で一口を包み込む。

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ソアーヴェ / スィ(SI SOAVE ITALIA)

青リンゴや洋ナシのような爽やかでアロマティックな香りと味わい。心地よい後味。少し冷やして魚介類やアペリティフに。

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ヴァリアーノ キャンティ･クラシコ グラン･セレツィオーネ / ピッチーニ(VALIANO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE)

完熟した赤い果実とスパイスのバランスが取れたエレガントな香り。

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ペコリーノ / パダミ(PADAMI TERRE DI CHIETI IGP PECORINO)

エキゾチックな果実とサンザシ、アカシアの花、ジャスミンの花のニュアンスを持つ、濃厚で洗練された香り。

モンテプルチアーノ･ダブッルッツォ / パダミ(PADAMI MONTEPULCIANO DOP D'ABRUZZO)

濃厚なルビーレッドに僅かにスミレの色調、熟成によりガーネット色。コクがあり、辛口で、調和がとれており、適度なタンニンが感じられます。

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アマローネ･デッラ･ヴァルポリチェッラ / ラ･コリナ･デイ･チリエージ(La Collina dei Ciliegi Amarone della Valpolicella DOCG)

芳醇でまろやか、そして力強く心地よい味わいで、長くバランスの取れた余韻です。