ヴォルネイ プルミエ･クリュ フレミエ 2018 / ダンジェルヴィル(Angerville Volnay Fremiets 2018)

パーカーポイント92-94点獲得。ポマール村のフレミエに接しており力強いワインとなる

ヴォルネイ プルミエ･クリュ レ･シェヴレ 2018 / ドメーヌ･アンリ･ボワイヨ(Henri Boillot Volnay Chevrets 2018)

パーカーポイント92点獲得。ミネラル豊富で力強いワインが生まれる

サヴィニー･レ･ボーヌ オー･フルノー 2018 / ドメーヌ･シャンドン･ド･ブリアイユ(Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2018)

パーカーポイント91点獲得。澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

クロ･ド･ヴージョ 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Clos de Vougeot 2016)

パーカーポイント93点獲得。斜面下部を所有するが素晴らしく官能的なワインを造る

ニュイ･サン･ジョルジュ プルミエ･クリュ ロンシェール 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Nuits Saint Georges Roncieres 2016)

パーカーポイント92-94点獲得。きつい勾配で石の反射熱により葡萄が早く熟す

ヴォーヌ･ロマネ ボシェール 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee Bossieres 2016)

パーカーポイント89-91点獲得。ボシエールは村名格の畑。単独で少量仕込まれる

サン･トーバン プルミエ･クリュ ルージュ デリエール･シェ･エドゥアール VV 2020 / ユベール･ラミー(Hubert Lamy Saint Aubin Rouge Derriere chez Edouard VV 2020)

パーカーポイント92点獲得。凝縮感がありエレガントな酸とのバランスのとれた赤

シャンベルタン キュヴェ･エリティエ･ラトゥール 2014 / ルイ･ラトゥール(Louis Latour Chambertin Cuvee Heritiers Latour 2014)

パーカーポイント95点獲得。村の王と言われるシャンベルタン。強い骨格を持ち赤い果実が香る

サヴィニー･レ･ボーヌ オー･グラン･リアール 2019 / シモン･ビーズ･エ･フィス(Simon Bize & Fils Savigny Les Beaune Aux Grands Liards 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。ヴィラージュながらひとクラス上の味わい

ボーヌ プルミエ･クリュ レ･シジー 2019 / ドメーヌ･ド･モンティーユ(DE MONTILLE BEAUNE LES SIZIES 2019)

泥灰岩を含む粘土質石灰土壌の畑で果実味と豊かさを持つ

モンテリー 2020 / ラモネ(RAMONET MONTHELIE 2020)

シャサーニュ村白ワインの名手が造る珍しい赤ワイン

シャトー･サン･ピエール 2011(SAINT PIERRE 2011)

パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第4級。2003年以降パーカーポイントで90点台を連発し飛躍的に評価を上げており、長期熟成に耐える品質のシャトー。

シャトー･クリネ 2017◎(CLINET 2017)

複雑で濃縮したチャーミングなワイン。可憐で香ばしいアロマ。ベリーやスミレ、バラ、スパイスが立ち昇る。バランスがよく滑らかな味わいです。

シャトー･グイヨ･クローゼル 2017(GUILLOT CLAUZEL 2017)

ル・パンに隣接。柔らかくエレガントなクラシック・スタイル

マッツェイ シエピ 2020 / カステッロ･ディ･フォンテルートリ(Mazzei Siepi Castello di Fonterutoli 2020)

パーカーポイント95点獲得。トスカーナの名門ワイナリーが造るサンジョヴェーゼとメルロの秀逸なブレンド

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シャトー･サン･ロック ケルブッシオ / ドメーヌ･ラファージュ(CH ST ROCH RED KERBUCCIO)

果実の風味が口の中ではじけます。

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シャトー･ヌフ･デュ･パプ ルージュ / オジェ･エリタージュ(OGIER HERITAGES CHATEAUNEUF DU PAPE)

ローヌ地方の銘醸地シャトーヌフ･デュ･パプ(意味は「法王の城」)の、洗練された香りを特徴とするエレガントな1本。

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ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ / チェッキ(CECCHI Brunello di Montalcino)

サンジョヴェーゼ100%使用。24ヶ月間オーク樽(新樽20%)で熟成。その後24ヶ月間瓶内熟成。チェッキ兄弟の代表的なワイン。

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カオール ル･ヴァン･ノワール / メゾン･リガール(RIGALCAHORS LE VIN NOIR)

これぞカオールの黒ワイン！とても長く官能的なフィニッシュです。

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シャトー･カントナック･ブラウン 2018(Chateau CANTENAC BROWN 2018)

パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第3級。赤や黒い果実が層を織りなすような芳香に溢れ、堅固な骨格が感じられます。

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シャトー･マルキ･ド･テルム 2018(CH MARQUIS DE TERME MARGAUX 2018 ◎)

パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第4級。生産量が極端に少なく日本で入手困難なシャトー。エレガントかつ長期熟成へのポテンシャルが高い銘柄です。

アミラル･ド･ベイシュヴェル 2016 / シャトー･ベイシュヴェル ◎(AMIRAL DE BEYCHEVELLE SAINT-JULIEN 2016)

パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第4級「メドックのベルサイユ宮殿」と形容される「シャトー ベイシュヴェル」のセカンドラベル。

シャトー･デュアール･ミロン2018(Chateau DUHART MILON PAUILLAC 2018)

【お一人様1点限り】パーカーポイント94+点獲得。メドック格付け第4級。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。

シャトー･カロン･セギュール 2020◎(CHATEAU CALON SEGUR 2020◎)

パーカーポイント97点獲得。メドック格付け第3級。ハートラベルで有名な長熟なワイン。

アキコズ･キュヴェ ピノ･ノワール ウエスト･ソノマ･コースト 2022 / フリーマン･ヴィンヤード＆ワイナリー(Freeman Akiko's Cuv?e Pinot Noir West Sonoma Coast 2022)

そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。

ル･プティ･シュヴァル･ブラン 2019 / シャトー･シュヴァル･ブラン(Le Petit Cheval Blanc 2019)

サン･テミリオンのトップシャトー、シュヴァル･ブランが手掛ける白。

ラ･クラルテ･ド･オー･ブリオン ブラン 2019 / シャトー･オー･ブリオン(La Clarte de Haut Brion Blanc 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。シャトー･オー･ブリオンとシャトー･ラ･ミッション･オー･ブリオンが共同でつくる白。

シャトー･コス･デストゥルネル ブラン 2019(Ch.Cos d'Estournel Blanc 2019)

スーパーセカンドの筆頭、メドック格付け第2級「コス・デストゥルネル」がつくる希少な白ワイン

レ･パゴド･コス ブラン 2019 / シャトー･コス･デストゥルネル(Pagodes de Cos Blanc 2019)

2018年ヴィンテージよりリリースされている、スーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルがつくる希少な白ワイン

シャトー･パプ･クレマン ブラン 2019(Ch.Pape Clement Blanc 2019)

パーカーポイント91点獲得。由緒あるグラーヴ格付けシャトーがつくるエレガントな白ワイン。