「スパークリングワイン」は、一般的には3気圧以上のガス圧を持った発泡性ワインの総称です。(3気圧以下のものは弱発泡性ワインといいます)。スパークリングワインは各国で様々なスタイルがあり、色んな呼称で呼ばれています。AEON de WINEでは、お客さまにご満足いただけるように魅力的なスパークリングワインをたくさんご用意しております。ぜひ、ご利用くださいませ。
世界で一番有名なスパークリングワイン「シャンパーニュ」と同じ製法を用いて造るスパークリングワインが存在します。(以下、代表例)
■クレマン(Cremant) フランスのシャンパーニュ以外の地域で造られた スパークリングワイン。 ■カヴァ(Cava) スペインのカタルーニャ地方で造られる スパークリングワイン。 ■フランチャコルタ(Franciacorta) イタリアのロンバルディア州で造られる スパークリングワイン。
クレマンはフランスのシャンパーニュ以外の地域で、シャンパンと同様のシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られたスパークリングワインです。上質なスパークリングワインでありながら、シャンパーニュよりも手頃な価格帯で購入しやすく、おすすめです。
『美食の都アルザス』から! メダル受賞スパークリング。アーサー・メッツはクレマンダルザスの主要生産者です。
イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン 「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛ける クレマンドブルゴーニュ。
カタルーニャ地方にてシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られるスパークリングワインです。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダが主要品種です。 カヴァは1,000円代で購入できるワインが多く、コストパフォーマンスがとても高いスパークリングワインとしてバルなどで人気上昇中です。
オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。
スパイスのタッチを感じるライトでスイートな味わい。甘いプラムのような果物の香り溢れる、飲みやすいワインです。
イタリア・ロンバルディア州で造られるスパークリングワインで、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)を用いて丁寧に造られています。シャルドネ、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、ピノ・ビアンコが主要品種で、高品質で洗練された味わいが特徴です。繊細な泡立ちとエレガントな風味で、イタリアの“本格派スパークリング”として人気が高まっています。
洋ナシや花の香りが広がり、クリーミーな口当たりと繊細な泡が爽やかに弾けます。酸味と果実味がピュアで爽快です。
ハーブを連想させるフレッシュな心地よい酸味。ドライですっきりした飲み口、ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。
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土着品種「フェテアスカ・アルバ」特有の強烈な花のアロマが特徴。
【ジャパンワインチャレンジ2019ブロンズ受賞】瓶内二次発酵の本格的スパークリング。上品な甘さで優しい味わい。
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【サクラアワード2024受賞23年に続き連続ゴールド】ャンパーニュ・カヴァと並ぶ世界の3大スパークリングワイン「プロセッコ」。フローラルなアロマとフルーツの香りをご堪能ください。
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】フレッシュな洋ナシやフローラルな香りにあふれ、クリーミーな口当たりでキメ細やかな泡が爽快に弾けていきます。爽快な酸味とピュアな果実味です。
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亜硫酸塩無添加、ブランドブランとこだわりのクレマンドボルドー。絹のような舌触り、黄色い果実の複雑なアロマとオレンジの皮によるフレッシュさのバランス、ワンランク上のクレマン。
バランスが完璧でどんなお祝い事にも適しているロゼスパークリング
イチゴやチェリーの印象的な香りが特徴的な爽やかなフリッツァンテです。
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ブドウを収穫に最も適した「夜間」に行なうことで、フレッシュで切れがよく軽いスタイルに仕上がっています。現地で支持されているワイン。
【サクラアワード2024ゴールド受賞】ハーブを連想させるフレッシュな心地よい酸味。ドライですっきりした飲み口、ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。
フランス王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ。アメリカと日本限定リリース。エクストラ・ブリュットの辛口パイパー・エドシック。
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美食の都アルザスからやって来た、本格派スパークリング!
ノーズは洋ナシとリンゴのアロマにライムの花と熟したレモンの繊細なノートが混じり、魅惑的。口に含むと、きめ細かくクリーミーな泡がトーストや白い花の香りと完璧に調和する。
女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン。女王の品格にふさわしいゴージャスな味わい。
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イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛けるクレマンドブルゴーニュ
メルロ種から造られた赤のスパークリングみずみずしい甘味と酸のバランスが良く甘口なのにさっぱりすっきりした味わい香はイチゴのニュアンス。
オーガニックノンアルコールスパークリングワイン
フルーティなボルドー産スパークリングワイン
微発泡でアルコール度数が低め、非常にフルーティで香り高い飲みやすいワイン。
フランスの古典的製法に則って造られたモルドヴァのスパークリングワイン
シチリアの個性を持つ、非常に心地よいワイン
【サクラアワード2024シルバー受賞】シャンパーニュ・カヴァと並ぶ世界の3大スパークリングワイン「プロセッコ」。食欲をそそる上品かつ軽快な味わいの1本です。
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バランスのとれた軽い口あたりの弱発泡性赤ワインです。アルコール分が低めで甘くフルーティーな飲み口です。
ビギナーにもおすすめ!甘く低アルコールのスパークリングワイン
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シャンパーニュ・カヴァと並ぶ世界の3大スパークリングワイン「プロセッコ」。カンティ社がヴェネトで造る軽快・フルーティな辛口の1本です。
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太陽を浴びたスペイン産オレンジの濃厚な果実味に、スパークリングワインの発泡感が加わり、どなたでも楽しめる甘口スパークリングです。
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金色がかったレモンイエロー。洗練された複雑で表現豊かな香り。
アルコール度数6.5%。微発泡でほんのり甘く飲みやすい白ワイン
世界的評価の高いオーストラリアのトップセラー。クラシックな品種であるピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしました!
【サクラアワード2024シルバー受賞】赤いベリーを思わせる香り。口当たりはクリーミーできめ細やかな泡が持続します。ほんのりと心地よく口に残る甘く雑味の無い果実味です。
ジャパンワインチャレンジ2024ゴールドメダル New World Sparkling Wine部門 トロフィー賞受賞!瓶内二次発酵のカリフォルニア スパークリングワイン。
イオン直輸入のカリフォルニア プレミアムスパークリングワイン。チェリーのアロマを感じます。
きめ細かい泡と琥珀がかった黄金色。黄色い果実のアロマが際立つ心地よいブーケ。泡の繊細さとソフトでフルーティーなフレッシュさ。
アーサーメッツの110周年を祝う特別限定キュヴェ
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『美食の都アルザス』から!メダル受賞スパークリング
女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン。女王の品格にふさわしいゴージャスな味わい。
レッドカラントやブラックベリーのアロマを持つ、非常に素晴らしいエレガントな香り。繊細な泡立ち、スパイシーでグレープフルーツのような爽やかな香り
黄金色のイエローで、きめ細かく軽い泡。花、ヘーゼルナッツ、アーモンドのアロマが表現されています。
パーカーポイント88点獲得。美しく細やかな泡立ち。焼き立てのパン、柑橘類の香り。エレガントでバランスのとれた味わい。
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ドライフルーツやブリオッシュ、そして柑橘類のコンフィが複雑に絡み合った溌剌とした香り。長い余韻へと続く桃やノワゼットを感じる味わい。