カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
該当件数：427件
フランス世界遺産にも指定されているサンテミリオンを代表するワインの一つ。2020年は特に評価が高く、ワインアドヴォケイト誌100点、ジェームスサックリング100点。
パーカーポイント95点獲得。エレガントな果実と花の香りが漂う。口当たりはまろやかでクセがなく、凝縮した果実味、繊細なタンニンと素晴らしいフレッシュさを持つ。
パーカーポイント99点獲得！きめの細かいタンニンと大胆なフレッシュさの美しいフレームが特徴で、非常に長く多層に仕上げられています。
パーカーポイント97点獲得。メドック格付け第3級。ハートラベルで有名な長熟なワイン。
パーカーポイント95点獲得。メドック格付け第4級。ボルドーのサン･ジュリアンの中でも常に人気のメドック格付シャトー。
スーパーセカンドに名を連ねるサン･ジュリアンの銘酒、メドック格付け2級デュクリュ･ボーカイユの高品質セカンドラベル。
フルボディで、スパイシーな風味と素晴らしいフレッシュさが口いっぱいに広がり、噛み応えのあるタンニンに縁取られ、余韻に土のニュアンスが残る。
パーカーポイント97獲得。ブラックベリーとブルーベリーを思わせる鮮やかな果実味を持つ、アロマティックでピュアなワイン。
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パーカーポイント86-88点獲得。メドック格付け第5級「シャトー･カントメルル」のセカンドワイン。
イタリアワインの歴史を変えた名家が手掛ける、異端児とも称される伝説的スーパータスカン。ボルドーのグラン・ヴァンにも比肩するエレガンス。
パーカーポイント94点獲得、メドック格付け第5級。豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。
パーカーポイント93点。メドック格付け第2級。バラの花びらとさわやかな果実味が組み合わさった力強いアロマを大いに楽しんだ。ストラクチャーは完璧で、バランスも良い。
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第2級。ボルドー随一のエリートファミリー、アンリ・リュルトン氏が手掛けるシャトー。隙のないクラシックなマルゴースタイルを表現。
パーカーポイント95+点獲得。メドック格付け第3級。ワインラヴァー垂涎の1本
パーカーポイント88‐91点獲得。豊かな果実味を持つこのワインは、適度な酸味と甘いタンニンを持ち、魅力的なテクスチャーのミディアムボディの口当たりを持つ。
パーカーポイント96+獲得。ムートン、オーパスと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン。ボルドー最高峰「ムートン･ロートシルト」の技術と、チリ最高のテロワールの融合
パーカーポイント94+獲得。チリ最高峰のプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」の生産量が少ない稀少なセカンドワイン。凝縮感を伴った長い余韻に魅了される1本。
赤い果実とスパイシーな香りのバランスが美しく、濃厚な味わいが楽しめるワインです。
【お一人様12点限り】赤い果実やスパイスの香りが感じられ、丸みのある味わいが特徴的なワインです。
メドック格付け5級「シャトー･オー･バタイエ」の新しいセカンド。ジューシーな黒い果実と柔らかなテクスチャーとスパイシーな後味が感じられます。
きめ細かいタンニンが、カベルネの特長をしっかりと支えています。
メドック格付け第5級「シャトー･ランシュ･ムーサ」セカンドワイン。引き締まったタンニンと中程度の酸味。
クリュブルジョワSPシャトー･モーカイユが造るお値打ちワイン。凝縮した果実味と滑らかなタンニンが心地よく、バランスの取れたフルボディで肉付きの良いジューシーな味わい。
パーカーポイント88-90点獲得。赤い果実とチョコレートの香り。口当たりはまろやかでフルーティー。このワインは数年間熟成させることができ、素晴らしいワインになることを約束する！
パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第5級。ワインは複雑で力強い。タンニンは繊細でエレガント。そのエレガンス、絹のようなタッチ、美しい緊張感と混ざり合った力強さで魅了する。
パーカーポイント95点。メドック格付け第2級。爽やかなブーケが香るグレートヴィンテージのボルドー産ワイン
パーカーポイント95-97点獲得、メドック格付け第3級。シャトー･マルゴーの畑に隣接する恵まれたテロワールが生む圧倒的な凝縮度の高さ。バランスの取れた樽使いで魅了します。
パーカーポイント89点獲得。芳醇なカシスの風味にスパイスが感じられ、タンニンはしっかりとしていながらも非常に滑らかなテクスチャーを持っています。
グレートヴィンテージ2010！パーカーポイント89点獲得。メドック格付け第4級。深紅の赤色。ワインはバランスが良く、ラズベリーの中程度の長さのフィニッシュ。
パーカーポイント93-95点獲得。フレッシュさ、緊張感、美しい凝縮感、そして偉大な熟成ポテンシャルで魅了する。
パーカーポイント87点獲得。口当たりはフレッシュで滑らか、タンニンは非常に柔らかい。驚くほどよくできたワインで、心地よく飲みやすい。
美しく鮮やかな果実のニュアンスが感じられます。豊満でジューシーな果実味が魅力的な、生命力あふれる味わいです。
【お一人様3点まで】パーカーポイント91点獲得。シャトー・ランシュ・バージュの兄弟シャトー。2003年からクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされている優良シャトー。
パーカーポイント89-91点獲得。ヨーロッパのワイン通がこぞって購入する知る人ぞ知る銘醸地ムーリスを代表するシャトー。濃厚で味わい深い、表現力豊かな仕上がり。
【お一人様1点限り】パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第4級。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。
パーカーポイント97点獲得、メドック格付け第1級。第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー･ラフィット･ロートシルト。
パーカーポイント96点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。グレートヴィンテージ2015限定入荷！！
パーカーポイント100点獲得、メドック格付け第1級。五大シャトーの中でとても豪華で年毎のエチケットも魅力的
パーカーポイント94点獲得。ブルーベリーやラズベリー、黒鉛やスギなどの複雑な香り。味わいには重厚感のある果実味、そして、オー・ブリオンにも通ずる、後味の上品さも備わっています。
「シャトー･ラトゥール･マルティヤック」のセカンド。濃いルビーレッド、非常に完成度が高く、バランスの良い仕上がり。王道のボルドーです。
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]
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