カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
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パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第2級。ボルドー随一のエリートファミリー、アンリ・リュルトン氏が手掛けるシャトー。隙のないクラシックなマルゴースタイルを表現。
パーカーポイント88‐91点獲得。豊かな果実味を持つこのワインは、適度な酸味と甘いタンニンを持ち、魅力的なテクスチャーのミディアムボディの口当たりを持つ。
パーカーポイント96+獲得。ムートン、オーパスと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン。ボルドー最高峰「ムートン・ロートシルト」の技術と、チリ最高のテロワールの融合
赤い果実やスパイスの香りが感じられ、丸みのある味わいが特徴的なワインです。
メドック格付け5級「シャトー・オー・バタイエ」の新しいセカンド。ジューシーな黒い果実と柔らかなテクスチャーとスパイシーな後味が感じられます。
レ・トゥール・ド・ボーモン・オー・メドックは、「シャトー・ボーモン」が造るセカンドワイン。非常に素晴らしい果実香と凝縮感が特徴で、ふくよかなワインに仕上がっている。
きめ細かいタンニンが、カベルネの特長をしっかりと支えています。
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パーカーポイント89点。シュヴァル・ブランやディケムを統括する醸造家が手掛ける、ハイクオリティなプライベートワイン。
ロバート・パーカー氏からも「率直で毅然」と称される、サン・ローラン村に位置するメドック格付け第5級「シャトー・カマンサック」のセカンドワイン。凝縮感ある果実味とエレガンスが魅力。
メドック格付け第5級「シャトー・ランシュ・ムーサ」セカンドワイン。引き締まったタンニンと中程度の酸味。
クリュブルジョワSPシャトー・モーカイユが造るお値打ちワイン。凝縮した果実味と滑らかなタンニンが心地よく、バランスの取れたフルボディで肉付きの良いジューシーな味わい。
パーカーポイント88-90点獲得。赤い果実とチョコレートの香り。口当たりはまろやかでフルーティー。このワインは数年間熟成させることができ、素晴らしいワインになることを約束する!
パーカーポイント89点獲得。芳醇なカシスの風味にスパイスが感じられ、タンニンはしっかりとしていながらも非常に滑らかなテクスチャーを持っています。
パーカーポイント93-95点獲得。フレッシュさ、緊張感、美しい凝縮感、そして偉大な熟成ポテンシャルで魅了する。
パーカーポイント87点獲得。口当たりはフレッシュで滑らか、タンニンは非常に柔らかい。驚くほどよくできたワインで、心地よく飲みやすい。
美しく鮮やかな果実のニュアンスが感じられます。豊満でジューシーな果実味が魅力的な、生命力あふれる味わいです。
パーカーポイント91点獲得、シャトー・ランシュ・バージュの兄弟シャトー。2003年からクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされている優良シャトー。
パーカーポイント89-91点獲得。ヨーロッパのワイン通がこぞって購入する知る人ぞ知る銘醸地ムーリスを代表するシャトー。濃厚で味わい深い、表現力豊かな仕上がり。
パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第4級。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。
パーカーポイント88-90点獲得。ふくよかな甘さを感じる骨太な造りが実に魅力的なシャトーです。
「シャトー・ラトゥール・マルティヤック」のセカンド。濃いルビーレッド、非常に完成度が高く、バランスの良い仕上がり。王道のボルドーです。
パーカーポイント90点獲得。古樹のメルロの濃密な凝縮感と調和し、カベルネ・ソーヴィニヨンのタッチで味付けされたワインは、力強さとエレガンスを併せ持つ。
メドック格付け第3級「シャトー・カロン・セギュール」のサードワイン。このキュヴェのアロマは非常に複雑。フレッシュさと繊細さの間に、赤い果実と花の愛らしいアロマが感じられる。タンニンは繊細でエレガント。
パーカーポイント95+点獲得!ミディアムからフルボディの味わいは、生き生きとした赤と黒の果実がはじけ、エキゾチックなスパイスのアクセントがふんだんに感じられる。
格付けシャトーにも引けをとらない品質を誇る実力派「シャトー・フェラン・セギュール」のセカンドラベル。滋味に富んだ味わいの上品なスタイル。
パーカーポイント91点獲得。ふくよかで凝縮感があり、しっかりとした噛みごたえのあるタンニンに支えられ、柔らかな酸とフィニッシュにはハーブの香りが漂う。
ジェームスサックリング92点獲得。メドック格付け第4級「シャトー・ブラネール・デュクリュ」のセカンドワイン。
パーカーポイント89-91点獲得。メドック格付け第3級「シャトー・ラグランジュ」のセカンドワイン。
メドック格付け第2級「デュクリュ・ボーカイユ」のサードラベル。
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鮮やかで複雑なワイン、ガロ・シグネチャー・シリーズのカベルネ・ソーヴィニヨンは、美しく香り高く、浸透力のあるワインである。
口に含むと、ブラックチェリーやプラムのような熟した黒い果実のハーモニーを奏で、ベルベットのようなタンニンが骨格とエレガンスを引き立てている。
パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第4級。深紅の赤色。ワインはバランスが良く、ラズベリーの中程度の長さのフィニッシュ。中熟タイプ。
パーカーポイント92+点獲得、メドック格付け第5級。豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。
パーカーポイント98点獲得。ボルドー サンテミリオンのシャトー・シュヴァルブランと、アルゼンチンのパイオニアである テラザス・デ・ロス・アンデスのジョイントベンチャー。
鮮やかな真紅。若々しい。全体的にバランスが取れている。長期熟成可能な樽の風味と凝縮感が一体となったオージーブレンド何のためらいもなく、何の疑いもなく、ペンフォールズを象徴するワイン
豪華な色合い、特に繊細で心地よいフルーティーなアロマの力強さ、非常に熟した凝縮した風味。
美しい濃いガーネット色。黒系果実の豊かなアロマに鉛筆やハーブを想わせる香りが溶け込みます。
リコリスやブラックカラント、スモークの溶け込んだアロマ。ヴェルヴェットのような口当たりで、繊細で力強い味わい。
パーカーポイント92+点獲得。継続高評価を獲得する豊かなフィネスを持つコスパの高い1本。
メドック格付け第5級「シャトー・カントメルル」のセカンドワイン。
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]