ハナミ / ボビネ(Hanami)

【お一人様2点限り】フランス ロワールで7代続く、環境保全理論に基づいた栽培をする自然派ワイナリー｢ドメーヌ・ボビネ｣が作る日本の春をイメージして作った赤ワイン。

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クレマン･ド･ロワール / モンヴェルメイユ(MONTVERMEIL Cremant de Loire)

シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で作られ、18カ月熟成しています。シトラス系の繊細なアロマが特徴。

サフィール ブリュット･ヴィンテージ / ブヴェ･ラデュベ(Bouvet Ladubay Saphir Saumur Brut Vintage)

サフィール＝サファイアのようにキラキラと光り輝くクレマン・ド・ロワール

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クレマン･ド･ロワール / ラショット(LaCheteau Cremant de Loire BRUT)

瓶内2次製法で造った泡。緑色に反射する淡い黄色で数珠状に連なる泡立ち。白い花やドライフルーツのような複雑味。

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シノン / プレシー･デュヴァル(PLESSIS DUVAL CHINON)

ロワール地方のAOCワインでNo1の販売実績を誇るプレシーデュヴァル。ロワール川沿岸のトゥーレーヌ地方のシノンAOCの赤です。