シャトー･コート･ド･バロー 2018◎(COTE DE BALEAU 2018)

パーカーポイント84点獲得。ミッシェル･ロランがコンサルタントするサンテミリオン･グラン･クリュ･クラッセ格付のコスパの高いボルドー。

シャトー･ラ･モンドット 2014(LA MONDOTTE 2014)

パーカーポイント93+点獲得。サン・テミリオン地区「プルミエ・グラン・クリュクラッセ（B）」。エキゾチックなスパイスの香り漂いリッチで濃縮されてます。

シャトー･パヴィ･デュセス 1997(PAVIE DECESSE 1997)

パーカーポイント89点獲得。美しいバランス、フルボディで凝縮感がありながら、特にタンニンには紛れもないエレガンスとフィネスが感じられます。

シャトー･カンテュス 2013(QUINTUS 2013)

パーカーポイント88点獲得。オー・ブリオンの所有者が右岸で新たに手掛けたシャトー。

シャトー･クリネ 2017◎(CLINET 2017)

複雑で濃縮したチャーミングなワイン。可憐で香ばしいアロマ。ベリーやスミレ、バラ、スパイスが立ち昇る。バランスがよく滑らかな味わいです。

シャトー･グイヨ･クローゼル 2017(GUILLOT CLAUZEL 2017)

ル・パンに隣接。柔らかくエレガントなクラシック・スタイル

シャトー･ネナン 2013(NENIN 2013)

パーカーポイント87点獲得。レオヴィル･ラス･カーズのオーナーファミリーも見初めた、絶好のテロワールを有する歴史あるシャトー。しっかりとした骨格を持った男性的な仕上がり。

シャトー･プティ･ヴィラージュ 2013(PETIT VILLAGE 2013)

パーカーポイント86点獲得。典型的なポムロールで、ラ･コンセイヤントとヴュー･シャトー･セルタンに接した素晴らしい立地。

シャトー･シオラック 2019(SIAURAC 2019)

有機栽培とビオディナミを取り入れさらに進化するシャトーです

シャトー･ド･サル 2017(DE SALES 2017)

パーカーポイント84点獲得。ポムロルで最大級の畑を持つ、堅実な造りと安定した品質を誇るシャトー。熟成せずとも愉しめる、お手頃で安心感のあるワイン。

シャトー･レグリース･クリネ 2004(L'EGLISE CLINET 2004)

パーカーポイント94点獲得。葡萄の古樹から生まれる凝縮した味わいで玄人好みの逸品

グラヴェット･ド･セルタン 2017 / ヴュー･シャトー･セルタン(GRAVETTE DE CERTAN 2017)

パーカーポイント92点獲得。長い歴史を持つ「ヴュー･シャトー･セルタン」のセカンドラベル

ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ ピアン･デッレ･ヴィーニェ 2016 / アンティノリ(Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2016)

パーカーポイント93点獲得。最良のサンジョヴェーゼだけで仕立てる、豊潤さに加え早くから愉しめるモダンで洗練されたワイン。

ソライア 2010 / アンティノリ(Antinori Solaia 2010)

パーカーポイント97点獲得。イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的フラッグシップ・スーパータスカン。

ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ 2015 / ビオンディ･サンティ(Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015)

パーカーポイント97+点獲得。100年の寿命を持つとも言われる伝説にして、最高峰の「ビオンディ・サンティ」を代表するワイン

ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ リゼルヴァ 2015 / ビオンディ･サンティ(Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015)

パーカーポイント98+点獲得。優良年にのみ造られる最上級キュべ

バローロ リゼルヴァ･モンフォルティーノ 2013 / ジャコモ･コンテルノ(Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2013)

パーカーポイント98点獲得。偉大な伝統派バローロの巨匠がジョバンニ・コンテルノが牽引

バルバレスコ ヴァレイラーノ 2000 / ラ･スピネッタ(La Spinetta Barbaresco Valeirano 2000)

パーカーポイント91点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。エレガントでありながらミネラリティをしっかりと感じられます。

バルバレスコ ヴァレイラーノ 2015 / ラ･スピネッタ(La Spinetta Barbaresco Valeirano 2015)

パーカーポイント95点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。エレガントでありながらミネラリティをしっかりと感じられます。

バルバレスコ ヴィニェート･ラ･ガリーナ 2000 / ラ･スピネッタ(La Spinetta Barbaresco Vigneto La Gallina 2000)

パーカーポイント90点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。凝縮した果実味とふくよかさ。樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。

バルバレスコ ヴィニェート･スタルデリ 2000 / ラ･スピネッタ(La Spinetta Barbaresco Vigneto Starderi 2000)

パーカーポイント93点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。凝縮した果実味とふくよかさ。樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。

バローロ 2015 / バルトロ･マスカレッロ(Bartolo Mascarello Barolo 2015)

パーカーポイント95点獲得。祖父の時代から伝統的製法を守り続けるバローロ

ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ 2015 / ポッジョ･ディ･ソット(Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015)

パーカーポイント96点獲得。伝統的製法で造られた高評価のブルネッロ

ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ リゼルヴァ 2015 / ポッジョ･ディ･ソット(Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2015)

パーカーポイント98点獲得。通常のブルネッロよりも更に長期熟成を施されたワイン

レ･スタンツェ 2015 / ポリツィアーノ(Poliziano Le Stanze 2015)

パーカーポイント93点獲得。カベルネ主体のスーパー・トスカーナを目指したワイン

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ペルカルロ 2014 / サン･ジュスト･ア･レンテナーノ(San Giusto a Rentennano Percarlo 2014)

パーカーポイント92点獲得。自社畑の最高の区画から葡萄を選別した複雑で凝縮感のあるワイン

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グランジ 2010 / ペンフォールズ(Penfolds Grange 2010)

パーカーポイント99点獲得。オーストラリア最高峰の赤ワイン。オーストラリアのシラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。

セーニャ 2012 / エラスリス(Eduardo Chadwick Sena 2012)

パーカーポイント92点獲得。ロバート・モンダビとのジョイントベンチャー。チリ初のスーパープレミアムワイン

ヴォルネイ プルミエ･クリュ シャンパン 2020 / マルキ･ダンジェルヴィル(d'Angerville Volnay Champans 2020)

ヴォルネイの神髄とも言える一級畑

ペルナン･ヴェルジュレス プルミエ･クリュ イル･デ･ヴェルジュレス 2017 / シャンドン･ド･ブリアーユ(Chandon de Briailles Pernand Vergelesses Ile des Vergelesses 2017)

畑が島のように見える。赤ワインは繊細な香りがあり複雑

サヴィニー･レ･ボーヌ オー･フルノー 2020 / シャンドン･ド･ブリアーユ(Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2020)

澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

ジュヴレ･シャンベルタン 2019 / ジャン･フルニエ(Jean Fournier Gevrey Chambertin 2019)

【お一人様１点限り】香り高くピュアでしなやかなジュブレイ・シャンベルタン

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ヴォーヌ･ロマネ 2020 / ジャン･グリヴォ(Jean Grivot Vosne Romanee 2020)

複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる

グラン･エシェゾー 2019 / ラマルシュ(Lamarche Grands Echezeaux 2019)

僅か０．３ｈａの畑から造られる希少なグランクリュ

エシェゾー 2020 / メオ･カミュゼ(Meo Camuzet Echezeaux 2020)

ミネラルが際立ち力強さよりフィネスのあるワイン

ヴォーヌ･ロマネ 2020 / メオ･カミュゼ(Meo Camuzet Vosne Romanee 2020)

2つの畑をアッサンブラージュ。その内一つはクロ・パラントゥに隣接

ヴォーヌ･ロマネ プルミエ･クリュ レ･ショーム 2020 / メオ･カミュゼ(Meo Camuzet Vosne Romanee Les Chaumes 2020)

特級ラ・ターシュの南東に位置し複雑かつ繊細で上品な味わい

フィサン プルミエ･クリュ クロ･デュ･シャピトル 2020 / メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール(Meo Camuzet F&S Fixin Clos du Chapitre 2020)

フィサンの中心部にある水はけの良い石灰岩土壌の一級畑

ヴォルネイ プルミエ･クリュ シャンパン 2018 / ド･モンティーユ(de Montille Volnay Champans 2018)

ヴォルネイの神髄とも言える一級畑

フィサン ヴィエイユ･ヴィーニュ 2020 / ドニ･モルテ(Denis Mortet Fixin VV 2020)

現当主アルノー・モルテが近年力を注ぐフィサン