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牡蠣はもちろん他のシーフードとの相性も抜群です。カジュアルタイプの印象が強いミュスカデですが、ロワイヤルオイスターはしっかりした味わいです。
繊細な黄色。きめ細かい泡とクリーミーなムース。白い花とエキゾチックなフルーツのアロマが鼻に抜ける。最初の味わいは生き生きとしており、豊かな果実味と非常にフレッシュな経験へと変化する。