ワイン樽で熟成後にウイスキー樽で仕上げた二重熟成ワインです。ワールドクラスのシラーズの産地として有名なバロッサの芳醇に濃縮されたブドウを使用。
シラー
ジェイコブス･クリーク ダブル･バレルは、オーストラリアを代表する産地のブドウを使用した赤ワインをワイン樽で12～18ヶ月熟成し、その後実際にウイスキーの熟成に使用したウイスキー樽を使ってさらに熟成を重ねたユニークな「二重熟成」仕上げワインです。はじめに明瞭なタンニンが口中に広がり、その後、熟したカシス、オリーブのタプナードと複雑なセイボリーのニュアンスが感じられます。繊細で洗練されたタンニンが、トーストのような複雑な味わいをもたらし、素晴らしい後味へ導きます。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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