独自進化を遂げるマヨルカ島で、ロゼの急先鋒！キレのよいフレッシュさと円みが共存。
シラー/カリエット/プレンサル
バルセロナのワインシーンをけん引する「モンビニック」や、スペインの名だたるシェフ達が通う店「グレスカ」…そこでソムリエとして目を見張る活躍をしてきたナチョ・ピスタチオ。彼が造るフラッパートか？と思わせるような濃密さのあるロゼ。凝縮感があり、うっすらタンニンも感じられる。
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赤ワインらしいロゼ
かなりしっかりしたタニックのワイン。酸味の効いた甘酸っぱいソース（たれ）の油淋鶏と一緒の食べたが、渋みが消え口いっぱいにフローラル感がでる。「うまい！」（個人の見解）の一言。また、パテ・ド・カンパーニュや肉系テリーヌ、脂の効いたソーセージ、チーズなどにも良く合うと思う。ピザなんかは最高に合うのではないかと思う。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
