パーカーポイント89点獲得。果実感が存分に表現されたピングスの血統。ガルナッチャを少量ブレンドすることで柔らかく早くから楽しめます。
テンプラニーリョ/ガルナッチャ
パーカーポイント89点獲得。世界的に有名な珠玉のスペインワイン「ピングス」を手がけるピーター･シセック氏が、自らの「スペインワインユートピア構想」を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「PSI」です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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美味しいスペインワイン
11年ヴィンテージを飲みました。タンニンはきめ細かくなり、濃い果実味が昇華して和三盆のような風雅な甘味を纏ったようなニュアンスに。プラムやブラックベリー、ダークチェリーなどの果実の気配に獣や甘いタバコのニュアンスも。待った甲斐がありました。(オリの量も凄かった)アルコール度数高め果実の凝縮度高めのワインは時々こういった形に化けるので面白いと思います。今回購入した17年はあと5年は待ちたいと思います。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
