【お一人様6点限り】スペインDOラ･マンチャの傑作！熟した果実味とリコリスのニュアンスが織りなす、洗練されたテンプラニーリョ。
テンプラニーリョ
スペイン中央部、広大なラ･マンチャ地方で、厳格な食品管理認証IFSを取得した生産者「ビネルヒア」が手掛ける「カンポス･デ･ビエント」。モンカヨ山に囲まれた標高1000mの畑で、30～50年の樹齢を誇るテンプラニーリョ100%で造られた、コストパフォーマンスに優れた赤ワインです。エブロ河から吹き抜ける「シエルソ」と呼ばれる澄んだ風と、豊富な日照が、ブドウに凝縮感と輝きを与えます。このワインは、紫がかったチェリーレッドの色合いが美しく輝きます。グラスからは、ブルーベリーや深みのあるブラックベリーといった熟した黒系果実の豊かなアロマが立ち上り、飲む前から期待感を高めます。口に含むと、ミディアムボディながらも、果実味とリコリス（甘草）のニュアンスが心地よく調和し、滑らかで長い余韻が楽しめます。ステンレスタンクで22～24℃で丁寧に発酵させることで、ブドウ本来のフレッシュな風味と複雑さが最大限に引き出されています。
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