古樹マカベオ葡萄2か月醸しの自然派ワイン?
マカベオ
ユーロリーフ、ヴィーガン認定。標高750m、ジュカル川から12km、カブリエル川から2kmのユネスコの生物圏保護区に指定されています。土壌は石灰質、チョーク質、ミネラルに富んでいます。全てヴィーガン生産。化学肥料を一切使用しない。”ソラノ”と呼ばれる東風が吹くため、夏の夜は涼しく、質の高いゆっくりとした深い呼吸熟成をもたらします。古樹の伝家の宝刀、トロサ家のマカベオを使用した、オーガニック葡萄で2か月間果皮とともにマセラシオンされたオレンジワイン。フレッシュでコクがあり、個性的なスタイルの特別なワイン。全て優しく人の手で収穫され、2か月間もゆっくり醸された葡萄の特別なオレンジワインを良心設計されたナイスプライスワイン。魅力的な淡いオレンジ色。黄色いフルーツのアロマと花のニュアンス。2か月間果皮とともに熟成させることで非常にバランスのとれた、まろやかな口当たりと偉大な葡萄からの旨味。白ワインの華やかなフレーバー、豊富なタンニンによるフィニッシュの豪華さ、古代の白ワインとしての幻想的な魅力。
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