黒ぶどうと白ぶどう3品種で生産した数量限定カヴァ
ガルナッチャ/マカベオ/ピノ･ノワール
輝きのあるサーモンピンクに凝縮感のある赤い果実に柑橘系果実とほのかな白桃などが交じり合った複雑な香り。ドライで辛口、きりっとした味わいにいきいきとした酸を感じます。地下セラーで2年間熟成したことによるトーストのニュアンスやクリーミーさもあります。泡はきめ細やかで洗練され、長い余韻へと導きます。
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