味わいのバランス、複雑味、余韻の長さと質の良さなど、全てワンランク上のデイリーオーガニックワイン。
アイレン/マカベオ
国際ワインコンクールでも多数受賞している実力派ワイナリー。オーガニック認定、ヴィーガン認定。緑がかった麦藁色のイエロー。トロピカルフルーツや柑橘系の長く続くフレッシュな香り。フルーティでソフト、とても爽やかな味わい。7~9℃の間でお召し上がりいただくことをおすすめします。シーフードや魚、グリルした野菜、フルーツ等とよく合います。
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不思議発見
何とも形容しがたい香りがします。柑橘系ではない、甘いような、スパイシーなような昆虫?嗅いだことがない香り。ヴィーガンと言われればそうなんだろう。お味はコクも感じられるが酸味が強い。もしかしたら、こってり系の豚骨スープの鍋とかに合うのかも。ラーメンと言いたいところだが、ワインとラーメンって斬新!?そういう感じのワイン。