歴史を変えた、アナの名を継ぐカバ。繊細なアロマとフレッシュな輝き。
シャルドネ/マカベオ/チャレッロ/パレリャーダ
※リニューアルに伴いエチケットが画像と異なりますが同一商品です。｢アナ・デ・コドルニウ｣はコドルニウ家の最後の末裔アナ･デ･コドルニ ウへの敬意を表して作られたブランドです。 国際品種であるシャルドネを使用した史上初のカバで、その繊細な アロマと際立つフレッシュ感が特徴的です。除梗・圧搾後に15～17℃で品種ごとに発酵。ブレンドしてリキュール･ド･ティラージュを加えたら17℃の地下セラーで瓶内2次発酵と15ヶ月以上の熟成を行ないます。
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濃いめの味でした
やや黄色味が強めの色合いで飲んでみると結構濃いめの味わい。シャルドネが多いからかカヴァ特有のハーブのニュアンスは少なめ。初めて飲みましたが面白い１本と思いました。
コドルニウ家らしさが感じられる
コドルニウ家らしい香り、そして味でした。バルセロナ1872との違いは大きくなく、若干、大人しくなったように思いました。
ワンランク上のカバ
熟成感と奥行きのある味わいは、通常のカバとは違ったワンランク上のカバですね。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
