複数の畑の個性をブレンドしたシンフォニー(=シンポジオ)が愉しめるモダンなスタイルのバローロ。
ネッビオーロ
オークやレザー、チョコレート、ドライフラワーの香りにフローラルのアロマなど複雑。滑らかながらもしっかりとしたタンニンを感じるフルボディ。
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旅する楽しさ
透明感のあるガーネットに輝き、酸味・渋みともエレガントに整っていました。ワインと言えばフランスにこだわっていましたが、そんな料簡の狭い私の印象を覆す一本でした。この出会いで、イタリアワインの世界が広がりました。グラスを傾けることで、旅をするように楽しめるのがワインのいいところですね。
定番 お気に入りの赤
ローストビーフを焼いた時は このバローロを開けます。安定の美味しさで こちらのサイトで時々お安くなった時 お願いしてワインセラーにキープしておきます。しっかりしたタンニンがお肉の味を引き立たせてくれます。綺麗なルビーのような赤も素敵です。
割引率が大きすぎるので心配になります
タンニンもこなれているバローロらしいワインで安心しました。
何度もリピート!
ネッビオーロ種の、飲み口は重く無いのにしっかりタンニンという特徴が良く出ていて好きなワインです。セールの時にリピートしています。
いい!
セール時に購入、とてもおいしかった