【お一人様6点限り】複数の畑の個性をブレンドしたシンフォニー(=シンポジオ)が愉しめるモダンなスタイルのバローロ。
SALE本体価格 7,000円
ネッビオーロ
オークやレザー、チョコレート、ドライフラワーの香りにフローラルのアロマなど複雑。滑らかながらもしっかりとしたタンニンを感じるフルボディ。
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マイルドさがすき焼きにパンチ
イタリア旅行中は、意識して飲んでいたが、サーロインステーキに合うと言うので、丁度大幅に値下げされていたこともあり、正月用のすき焼きとステーキパーティで賞味した。バローロと言ってもバリエーションがあるが、今回は非常に癖のないマイルドな味わいで、なおかつ、パンチが効いて美味しかった。