ビオディナミ農法で造られた葡萄を使用したイタリア産ナチュラルワイン
ジビッボ主体
白ブドウの果皮を浸漬させ、ブドウの天然酵母のみで発酵させたナチュラルなオレンジワイン。トロピカルフルーツ、柑橘類の皮、花のアロマが感じられます。
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冷やすとよい渋みも感じられる美味しオレンジワイン
黄桃、蜂蜜、アプリコットの香り。際立つ酸味が特徴的で、渋味もしっかりと感じる。程よい甘味もあり。ミネラル感は全面に感じることができる。生産者情報によるとジビッボ85%、その他の在来ブドウ15%とのこと。香りは弱いが酸味と渋味が絶妙。 ２日目、低い温度の方が、よい渋味を感じることが出来て複雑も増すのでよいかもしれない。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
