2017年ヴィンテージ。バルベラが多いのかな、しっかりした味わい。濃い紫色でカシスやダークチェリーなどの果実のニュアンス。果実感もありながらしっかりこなれた感じ。
お肉料理だけではなくグリル野菜などともいい感じでした。

開栓して5〜6日経った頃、甘みも増して口当たりがまろやかになりまた違った味を楽しめました。しまあじ、ブリ、マグロのお刺身、カツオのたたきとも美味しくいただけました。ワインは生きているんですね。

フルボディにしては軽い感じで酸味も効いていて重くなく、夏に飲むのにいいです。それでいてバジルやキノコの香りがして、バジル風味のシーフードカレーにしてよかったです。イタリアワインは安心して飲めます。お寿司やお刺身にも合うかも。今度試してみます。