【お一人様2点限り】トルマレスカは、家族経営を続けるワイン生産者で最も古い歴史を持つ名門アンティノリ社が「エレガントでトップクオリティのワインを造り出す」という信念の元にプーリア立ち上げたワイナリー。
SALE本体価格 1,980円
プリミティーヴォ
非常に海に近いマッセリア・マイメで育つプリミティーヴォのみで造られています。26℃に温度管理されたステンレスタンクで8～10日発酵を行い、その後マロラクティック発酵。熟成はステンレスタンクで8カ月間、瓶内で4カ月間実施。プリミティーヴォの特徴である甘みを感じる果実味もありながら、涼しい海風が与える豊かな酸味、そしてアドリア海の日照が産む、熟した果実のパワフルさを堪能できる贅沢な1本です。
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