樹上乾燥させた完熟したグリッロを100%使用。
グリッロ
樹上乾燥させた完熟したグリッロを100%使用。輝きある麦わら色。奥行きあるフルーティかつフローラルな華やかな香りが漂います。ネコーロは1962年にシチリア西部ペトロジーノで設立した協同組合。設立当初は31名の組合員であったものの、現在は2,000名の組合員が6,000haを栽培する一大ワイナリーとなりました。特にグリッロは評価が高く、数多くの賞を獲得しています。恵まれた気候と丁寧な栽培がもたらした高品質な葡萄を、エノロゴのジャコモ・スパノ氏がワインに仕上げています。同氏は、Assoenogoli（アッソエノロジ＝イタリアワイン エノロゴ協会）のシチリア支部で理事を務めるシチリアワインのスペシャリスト。地品種のみならず国際品種を通してシチリアの優れたテロワールを発信し続けています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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2021 Vintage
Fruity aroma, dry, nice mouthfeel, a bit acidic.
フルボディの白ワイン
赤ワインのアパッシメントは良く飲むが、白ワインのアパッシメントは初めて。期待に応えてくれるエキス分の濃さを感じます。アントシアニンではないタンニンなどを多く含んでいるのでしょうか。この濃さはオレンジワインが少し近い。ただ、オレンジワインほど後味の苦味・えぐみは無く、こちらの方が飲みやすい。白ワインだが、フルボディのような濃さとパンチがあるので、魚介だけでなく、肉料理やサラミ、中華料理にも合う。料理を選ばず、一本おいてあると便利に飲める旨いワインです。これを飲んで、他品種ブドウの白アパッシメントも飲んでみたいと思いました。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
