ブドウは木の上で少し乾燥させられ、より高い濃度のワインになります。
ネグロアマーロ/プリミティーヴォ
サクラアワード2025シルバー受賞プーリア州のネグロアマーロ種とプリミティーヴォ種を使用。ブドウはより長い時間吊り下げられ、ブドウの木の上で少し乾燥させられ、ワインのより高い濃度が得られます。色は紫がかった濃いルビーレッドです。香りと味は豊かで、ブラックベリーの香りと心地よいスパイシーな後味が特徴です。
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レビューのとおり
アパッシメント 好きなのでちょこちょこ買っていましたセールなので送料無料本数分を買いました。個人の感覚ですがメッセーリ･アパッシメント･プーリア･IGT･ロッソ･パッシート よりもフルーティーだとおもいます。どちらもすきなので…
力強い味わい
ピッチーニというとキャンティクラシコを思い浮かべる。ピッチーニはキャンティのみならず手広く様々な美味しいワインを作っているが、トスカーナで有名なそのピッチーニが、プーリアでネグロアマーロやプリミティーヴォといったプーリアを代表する品種を使って、アパッシメント製法で作ったワインだから、どんな味か当然興味が湧く。ブラックチェリーやプラム、ジャム等の果実の風味に、チョコレートの風味。力強い味わいでアルコール感も強い、適度な甘さと酸味とコクがある。このワインはプーリアのアパッシメントだが、ピッチーニはトスカーナのサンジョベーゼ主体で作った評価の高いアパッシメントもあると思うので、是非イオンでワイン さんで販売をして欲しい。
余韻が最高
あとあとまで続く余韻が幸せなワインです。アパッシメントはこちらのサイトでよく飲みますがイタリアのものはハズレがありません。白も飲んでみたくなりました。
Good for a BBQ
Very plummy flavour, a little astringency, pretty thick and rich, not complex or elegant but really perfect for a BBQ.
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
