ヴィラ・プッチーニを生産するフィレンツェ出身のカステッラーニ家は、ダンテの時代(13~14世紀)から市政に携わる一族がつくる「高貴」なワイン
サンジョヴェーゼ/カナイオーロ
ヴィーノ・ノビレは、17世紀には医学者であり詩人のフランチェスコ・レディがBocco in Toscanaという詩の中で「トスカーナワインの王様」と讃えている。その名前からもわかる通り、まさしく貴族や紳士たちに愛飲され認められ続け、その名声は現代へも続いている。今日では、イタリアの赤ワインの中で最もプレステージなワインの一つとして認められている。
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