長く熟成したワインから澱を取り除き清澄度や輝きを甦らせます。
長く熟成したワインから澱を取り除き清澄度や輝きを甦らせます。若いワインをテ?キャンティンク?すると、空気に触れ合ってワインか?開き、本来なら長い熟成期間か?必要なレヘ?ルにまて?到達させることも可能て?す。
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