【お一人様2点限り】有名協同組合「コルタッチャ」が生産するジューシーな酸味とクリーミーな骨格、ミネラル感のしっかりした白ワイン。
ピノ・グリ
アルプス山脈の山間に位置するトレンティーノ＝アルト・アディジェ州では2,000ｍ級の山々が聳え立っています。州の北側はアルト・アディジェ地方。南側はトレンティーノ地方という２つのエリアから成る州で、「コルタッチャ」は北側のアルト・アディジェ地方にある、この地域で多くみられる協同組合のワイナリーです。イタリアのワイナリーにおける協同組合は「良いブドウを高く購入する」といったシステムが成り立っており、このような協同組合が多いアルト・アディジェでは、ワインの7割以上が協同組合で生産されています。白桃、花、柑橘類の香り。口に含むと、ワインはジューシーでまろやかです。クリーミーなテクスチャーは、新鮮で生き生きとした酸味によって補完されます。ミネラル感と塩味のある余韻を持つ表情豊かなワインです。
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