史上かつてないコストパフォーマンスを果たすシチリアの名葡萄ワイン
インソリア
シチリアの島葡萄インツォリアをソフトプレスし、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。インツォリアはギリシャから渡り、シチリアでも最も成功した品種の1つでシチリアではグリッロと2分するシチリア白葡萄の代表的な品種。この価格にして、爽快でシャープに切れ渡る飲み口、フレッシュでフルーティー、余韻の質も酸と塩味を伴うミネラル感が見事な調和を成しています。キラキラするような輝きのある薄黄色。グレープフルーツや柑橘系の清々しいアロマで香ばしく、余韻も良質で長い。クリーム系の料理、魚介、鶏肉料理に合わせるのがおすすめ。
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