ピノノワールにおけるロンバルディア州の銘醸地パヴィア産のエレガントで深みある味わい。
ピノ・ネロ
ロンバルディア州の銘醸地オルトレポ・パヴェーゼの標高約200mに位置する粘土石灰質土壌で育ったピノ・ネロを100%使用。クランベリー、ラズベリー、スミレ、クローブ、湿った土などを想わせる香りが広がる。口当たりは柔らかく、ジューシーな果実味に生き生きとした酸味が調和し、余韻に心地よいタンニンが続くフルーティーな味わいです。
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苺水のよう
イタリアのピノネロはピュアな味がしました。冷たく冷やしても美味しい。梅干しを使った料理と合いました。豚肉とナスと梅干しの蒸し料理ととても合いました。キュウリと梅干しのごま油あえもよかったです。とにかくサッパリしてるけど美味しくいただけるワインです。
爽やか
初夏のワインセールで安く購入。酸味が強く、暑い夏には良いと思います。飲みやすく、あっという間に一瓶あいちゃいました。セールが終わる前にまた買います!