北イタリアの土着品種リボッラ・ジャッラ100%で造られた微かな苦みを伴う複雑なテイスト
リボッラ・ジャッラ
1910年設立の家族経営のワイナリー。「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」をモットーに品質本位で低価格ながらもハイクオリティのワインを抜群の安定感で造りだしています。そんなピローヴァノから、主に北イタリアで栽培地される品種、リボッラ・ジャッラを使用したスプマンテをリリース。柑橘系フルーツを想わせる香りと心地よい酸とミネラル感が特徴のフレッシュでフルーティなスプマンテです。
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交換後
柑橘の香りが爽やかなスパークリング。開けてすぐの泡は元気なので、その日のうちに飲み切る方がいい。
独特の香り？
リボッラジャッラの辛口白は好きでよく飲んでいた。泡は、独特の香り？なのか、コルクの影響か…味わいはスッキリ飲みやすい。
辛口
辛口泡。最初の勢いはいいが、泡の持続性はあまりなかった。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
