オーガニックワイン。フレッシュで口当たり良いチリ産自然派 ソーヴィニヨン ブラン
ソーヴィニヨン･ブラン
綺麗で透明な淡い黄色の色合い。白桃や洋ナシの香りが効いた、レモンやライムのアロマが現れます。フレッシュで滑らかな口当たりが適度なボリューム感と長い余韻をもたらします。「オー」はチリ、コルチャグア･ヴァレーの美しい場所にあるヴィ二ェードス･エミリアーナの新しいシリーズのオーガニックワイン。この場所を愛し、そして腰を落ち着け、自然と調和して暮らすことを決めた、スペインから来た若き女性ワインメーカーのノエリア･オルツによって造られています。彼女のワインはその場所を純粋に、そして飾り気なく反映しています。「O(オー)」は円環(えんかん)を象徴し、精神世界、調和、悟り、そして宇宙全体を示す伝統的な表現でもあります。円環(えんかん)はまた、月の形でもあり、月は私たちがブドウを栽培する上で鍵となる要素です。「O(オー)」はまたオーガニック(Organic)の「O(オー)」でもあり、私たちのワインがオーガニック農法で造られているためでもあります。私たちはオーガニック農法がより健全で、よりバランスのとれた葡萄畑を得るための最も良い方法であることを理解しており、その結果としてもたらされるのが素晴らしい品質のワインなのです。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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このシリーズは白の方がいい
色はとても明るいがグリーンのない麦わら色。透明感、輝きもある。粘性は低め。香りはライムやグレープフルーツを思わせるキリッとした爽やかな柑橘系。草っぽさとミネラル感。味は果実味、香りとは違うまろやかな甘味、爽やかな酸味と苦味で切れていく。
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大好きな「チリ」産で美味しい
【歳末スペシャルセール】セールでリピート購入した〖12本セット〗の１本。《ロゼ》の爽やかな酸味と果実味に大変満足です。ぶどう品種の配合が素晴らしく良質の《ロゼ》が堪能出来ました。
【歳末スペシャルセール】セールでリピート購入した〖12本セット〗の１本。【ソービニヨンブラン】の特徴であるフレッシュで滑らかな口当たりといくらでも飲めそうな辛口が気に入っています。
前回購入でお気に入り、リピート
〖エミリアーナ オーガニック・ワイン 12本セット 〗の一本ですが前回購入で美味しかったし、CPの高さが気に入ったのでリピートしました。チリのワインが大好きで、ソービニヨンブランの特徴でもあるフレッシュで滑らかな口当たりと香りが良くて、辛口なのでいくらでも飲めそうです。
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