デメター(ドイツ バイオダイナミクス農法認証機関)認定ぶどう。タンニン、果実、酸味のバランスの取れたワインです。
シラー/カルメネール/メルロ
「コヤム」はチリ中南部からアルゼンチン南部に住む先住民族のマプチェ族の言葉で「オークの木」を意味しています。エミリアーナのバイオダイナミックの畑の周りにはオークの古木に囲まれています。バイオダイナミック農業は自然環境に配慮した農業の最高の成果です。深い紫がかった赤。サクランボやイチゴの凝縮感溢れるアロマに、かすかなタバコや杉、ローズマリー、スモークが感じられる。口に含むと、果実味溢れ、甘みを感じる完熟したタンニンがしっかりとした骨格をなし、ボリューム感が感じられる。 フレッシュ感が有り、エレガント、長い後味が特徴的。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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悪くないけど
果実味豊かで悪くないけど、訴求するものが無いかな。間違っていれば、話を聞きたいな。
お気に入り
現地のフレンチレストランでたまたま注文し、ワインは全然飲めなかった自分が一気に赤ワインファンになった一本。他の赤もいろいろ買って飲んだりしていたが、COYAMが一番好み。
花とハーブと赤系チェリーのアロマが心地よいです
花とハーブと赤系チェリーのアロマが心地よいです★★★Floral, lightly herbal red-fruit aromas introduce a concentrated palate with firm but not overpowering tannins and plenty of depth. (18/06)
非常においしい
非常においしいです。イオンでワインでいくつも飲みましたが、いちばんおいしかったです。自分にとってはかなり高い価格ですが満足しました。