【お一人様2点限り】スグリのような赤い果実とベリー系の甘い香り。ふんわりと口に広がる果実の甘みとキレのある酸。柔らかな泡の辛口の仕上がり。
ブラウフランキッシュ
樹齢は6年?45年。重いロームの土壌から収穫された葡萄を使用。空気プレスした果汁をステンレスタンクで発酵。約6ヶ月間、ステンレスタンクで落ち着かせた後にガスを加えて瓶詰め。ガス圧は2.5 気圧。
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